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純米吟醸酒 深山の香り
ponshu-miyamakaori.jpg

いろいろたてこんでいて遅くなりましたが。

2014年、元旦のお酒。

島根県奥出雲の簸上酒造さんの、純米吟醸酒

深山の香り
やっぱり吟醸酒は違いますね。
もういくらでも、するする呑めますね。
気がついたら動けなくなってますね。

でも、翌朝は二日酔いにはなりませんね。
ワインなどを動けなくなるほど呑んだら、翌日は頭痛と倦怠感で午後まで使い物になりませんが。

上等の日本酒は違いますね。

これはまた買ってこようリストに追加です。

ご飯のおかずはラムチョップステーキですが、日本酒に合いました。意外と。
ラムの脂っぽさを、すっきり流してくれました。

うしろにあるのは庭採れの黄杏です。

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